Ammerländer Tradition in unseren Bäckerläden: 100% Vollkorn, fein vermalen, mit kräftigem Sauerteig. Es ist ein universeller Brotklassiker mit weicher Kruste und feiner Krume – sehr schmackhaft!
92,5 % Roggenvollkornmehl, 7,5 % Dinkelvollkornmehl, Sauerteig, Hefe, Wasser, Meersalz
Gluten, kann Spuren von Nüssen, Laktose, Lupinen, Sesam und Ei enthalten
865 kj, 206 kcal/ 1,2 g Fett, 41,2 g Kohlenhydrate, davon Zucker 0,8 g, 8,9 g Ballaststoffe, 6,9 g Eiweiß (pro 100 g)
Ein Klassiker auch in unseren Bäckerläden; Groß und Klein lieben dieses Brötchen mit dem weichen, leicht salzigen Teig und den groben Meersalzkristallen.
Sie sind aus feinem Weizenmehl, schön weich, ein wenig süßlich – sie werden von kleinen wie großen Kindern geliebt.
Unser Ciabatta als Brötchen; weich und aromatisch, mit gutem Olivenöl – ein italienischer Traum!