Gut für eine Brotzeit – aber auch wir Hamburger lieben es kräftig und deftig. Darum backen wir für Sie dieses herzhaft würzige Brot mit feinem Kümmel und Fenchel.
45% Roggenmehl 1150, 30% Weizenmehl 550, 25% Roggenvollkornmehl, Kümmel, Fenchel, Sauerteig, Hefe, Wasser, Meersalz
Gluten, kann Spuren von Nüssen, Laktose, Lupinen, Sesam und Ei enthalten
910kj, 217 kcal/ 1,0 g Fett, 44,5 g Kohlenhydrate, davon Zucker 2,9 g, 5,3 g Ballaststoffe, 6,8 g Eiweiß (pro 100 g)
Ein Klassiker auch in unseren Bäckerläden; Groß und Klein lieben dieses Brötchen mit dem weichen, leicht salzigen Teig und den groben Meersalzkristallen.
Sie sind aus feinem Weizenmehl, schön weich, ein wenig süßlich – sie werden von kleinen wie großen Kindern geliebt.
Unser Ciabatta als Brötchen; weich und aromatisch, mit gutem Olivenöl – ein italienischer Traum!